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Diamanti a Tavola

Da oltre diciotto anni Diamanti a Tavola, Fiera del Tartufo Bianco Pregiato dei Sibillini, promuove e valorizza il più illustre frutto dei boschi di Amandola e dell’entroterra Fermano. Bianco da Chef è un evento nell’evento che mette in vetrina alcuni tra i più conosciuti e apprezzati chef delle Marche: Aurelio Damiani, Enrico Mazzaroni,Rosaria Morganti, Sabrina Tuzi ed Errico Recanati. Due sono gli elementi che accomunano i 5 importanti chef: da una parte la continua ricerca che caratterizza i piatti e dall’altra l’attento studio delle materie prime del territorio utilizzate. I cooking show in programma saranno una ghiotta occasione per scoprire i segreti degli chef ed esplorare nuove frontiere del mondo del tartufo.
Vi Aspettiamo in AMANDOLA dal 31 Ottobre a Domenica 8 Novembre

Il programma dell’evento è in fase di definizione. Nel frattempo potete partecipare all’Evento Facebook oppure seguire la Pagina Facebook

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#‎diamantiatavola14‬

450 foto per immortalare DIAMANTI A TAVOLA 2014! In tanti con entusiasmo hanno partecipato ad Instalive dall’1 al 9 Novembre durante la mostra mercato del tartufo bianco pregiato dei Monti Sibillini che si e tenuta ad Amandola. Tartufi, prodotti tipici, stand, scorci di Amandola e della Via del gusto, piatti, installazioni, musica, particolari e persone sono state riprese live da tutte le angolazioni e in ogni ora del giorno e della notte. Difficile è stata dunque la scelta per individuare, tra le tante proposte, le tre foto sintesi della manifestazione.
L’interpretazione del tartufo, il diamante delle nostre terre, e i luoghi simbolo di Amandola e dell’evento addobbati a festa si sono alla fine dimostrati vincenti ed eccole dunque le tre foto che per il 2014 rappresentano DIAMANTI A TAVOLA! ‪#‎diamantiatavola14‬ ‪#‎amandola‬‪#‎truffle‬ ‪#‎destinazionemarche‬ ‪#‎igersmarche‬ ‪#‎igersitalia‬ ‪#‎igersfermo‬

Menu per Diamanti a Tavola – Ristorante Gusteau

Piazza Risorgimento n. 31
Tel. 0736 848837 – 349 4782401

Menu – per il pranzo dei giorni 1-2-8-9

  • Antipasto di olive all’ascolana e tartine al tartufo
  • Tagliatelle al tartufo bianco o gnocchi di canapa al tartufo
  • Scaloppine in salsa di tartufo bianco o tagliata alla crema di
  • tartufo bianco
  • Insalata mista
  • Dolce (Rotolo di castagna)
  • Vino e acqua

€ 38,00

Menu alla carta tutti i giorni a pranzo e cena